腰果搭配什么菜好吃
腰果是一种营养丰富的坚果,可以与多种食材搭配制作出美味的菜肴。以下是一些腰果搭配的菜谱:
腰果炒鸡丁
食材:腰果、鸡胸肉、蛋清、小葱、大蒜
用料:盐、白糖、料酒、淀粉、食用油
做法:将腰果炸至金黄色,鸡丁肉腌制后炸至发白,最后一起爆炒,加入调料即可。
腰果虾仁
食材:腰果、虾仁、毛豆、胡萝卜
做法:虾仁腌制后炸至金黄,腰果炸至微黄,最后一起翻炒,加入适量盐和鸡精调味。
腰果炒虾仁
食材:腰果、虾仁、黄瓜丁、马蹄片、小玉米
做法:虾仁腌制后炸至金黄,腰果炸至微黄,最后一起翻炒,加入适量盐和鸡精调味。
腰果西芹
食材:腰果、西芹
做法:腰果炸至金黄,西芹炒至断生,最后一起翻炒,加入适量盐和鸡精调味。
腰果百合炒芹菜
食材:腰果、百合、西芹