肯德基用什么厨具

肯德基作为一家全球知名的快餐连锁品牌,其厨房设备需求主要涵盖以下几类:

炸锅

压力电炸锅

fry master炸锅

pitco炸锅

烤箱及蒸烤设备

万能蒸烤箱

双杠B-15圣代机

4000W汉堡机(420℉±10)

SMG自动热饮机

腌制及冷藏设备

100L腌制机

壁挂冰箱和冷藏冷冻冰箱

凸盖腌制机

TNS煮锅(沙拉房专用)

保温及展示设备

直立保温柜

4门冰柜

保温柜

其他辅助设备

自动裹面机

薯条盒、小吃盘、塑料勺等餐具

铝合金、不锈钢等材质的厨具如冰铲、面粉铲、薯条铲等

这些设备满足了肯德基在食品制作、加工、保存和展示等方面的需求,确保食品质量和顾客体验。建议在实际采购过程中,根据具体店铺的规模和经营需求,选择合适数量和配置的设备。