杭州餐饮行业哪个好做

在杭州开设餐饮店，可以考虑以下几个选项：

小吃店：

杭州以小吃闻名，如小笼包、烧烤、甜品店和寿司店等。这些项目通常投资小，容易上手，且深受消费者喜爱。

团餐行业：

杭州顶牛食品有限公司主打团餐，投资小，收益大，适合小额投资餐饮。

连锁品牌：

粟捷集团旗下的多肉、益锅粥、海妖等餐饮连锁品牌已在全国多个城市开设门店，实力雄厚，是一个不错的选择。

中式简餐：

九优潮汕猪肚鸡汤饭提供中式简餐，定位大众消费群体，以“平民的价格，星级的服务，优美的环境”以及“干净卫生､服务周到､良心经营”迅速崛起，利润空间较大。

特色餐饮：

养生鼎鲍汁捞饭等项目加盟金额小，投资回报快，适合尝试。

高端餐饮：

杭州新时代大酒店是一家五星级酒店餐饮旗舰店，提供集餐饮、休闲、礼品、购物、商务会议等功能为一体的综合性服务，适合高端市场。

建议

市场调研：在选择餐饮项目前，进行充分的市场调研，了解当地消费者的口味偏好和消费水平。

选址：选择人流量较大的地段，同时考虑租金成本，确保投资回报期。

品牌选择：考虑加盟成熟的品牌，借助其品牌影响力和管理经验，降低创业风险。

卫生和口味：确保餐饮店的卫生条件，提供美味的菜品，以满足消费者的需求。

通过以上分析，可以根据自身情况和市场环境，选择最适合自己的餐饮项目。