睦州好吃
睦州美食丰富多样,以下是一些推荐:
清蒸鱼虾蟹 :这是一个大份量的拼盘,适合多人享用,其中最吸引人的是黄澄澄的大螃蟹,蟹香味浓郁,满足你对蟹、虾、鱼的全部需求。睦州黄沙蚬:
这是新会睦洲的特产,蚬身大、肉质肥美、口感清甜。蒜蓉蒸黄沙蚬最能体现蚬的鲜味,味道清纯鲜甜。
金牌叉烧:
选用优质夹心肉,肥瘦相间,蜜汁渗透到每一片肉里,香甜软糯,回味无穷。
葱香牙签肉:
经过大厨精心处理,牙签肉散发着独特的香味,口感嫩滑,味道浓厚,肉汁饱满。
腊味南瓜香芋
、 豉香肉豆扣、 盐焗本地鸡、 椒盐水龟仔、 椒盐狗吐鱼、 苦瓜鲮鱼球、 农夫小炒、 老火靓汤:
这些菜式量大精致多样,每一道都让人难以忘怀。
龙苑酒家的特色菜
蒜蓉蒸黄沙蚬:
每天还未天亮就亲自去采购挑选肥美的蚬肉,保证新鲜。
河虾鲜甜嫩口:搭配蒸鱼,清淡又营养丰富。
猪脚姜:女人爱吃的一大补品,龙苑出品的猪脚姜更是让吃货神魂颠倒。
招牌金香肠:全手工制作,内含糯米、芝麻、豆、咸蛋黄等馅料,外皮金黄酥脆,内嫩甘香。
驰名陈皮骨、 花蟹烩意面、 一鱼两味の砂锅焗鱼头等。