椰汁火锅推荐
椰子鸡火锅
推荐理由:椰子鸡火锅的最大特色是锅底使用纯椰汁,涮出来的鸡块和其他菜品都有淡淡的椰子香,口感稍微带些甜,非常适合口味清淡的朋友。
食材:鸡、椰青、马蹄等。
酱料:沙姜、小青柠、小米椒、酱油等。
做法:
1. 嫩鸡斩小块,冷水下锅去血水,大火煮开后捞出沥干水备用。
2. 椰子钻孔取出椰汁,撬开成两半取椰肉,椰肉切条。
3. 做汤底,锅中加适量清水,加入椰子水、椰肉、马蹄和鸡肉,大火煮开后,转中小火1小时。
4. 调酱汁,小米椒切小段,沙姜去皮切末,小米椒和沙姜末装碗中,加酱油拌匀,挤进适量青柠汁。
5. 准备好其他火锅食材,椰子鸡熬好便可开吃。
海南椰汁屯鸡火锅
推荐理由:销量爆款,宠粉特惠,4.6分推荐,选用120天广东走地鸡,活鸡现杀,入口就能感受到的好品质,不加一滴水的椰子鸡汤,好鲜好甜。