厨具消毒去污

厨具消毒去污的方法有多种，以下是一些常用的方法：

将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。这种方法简单有效，适用于各种餐具，尤其适合农村家庭使用。

将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟。另一种方法是在锅中加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效果也很好，不会使餐具挂上水碱。

使用红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。这种方法适合耐高温的餐具。

对于不耐高温的餐具，可以使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时药液必须没过餐具，药液浓度要按规定要求，浸泡时间要充足，一般需15~30分钟，之后用清水冲洗干净。

使用紫外线灯进行消毒，将灯泡对准厨房用具进行照射5-10分钟。这种方法适合家庭使用，尤其适合不能使用其他消毒方法的情况。

使用消毒喷雾剂或空气消毒机对厨房用具进行消毒，按照产品说明使用。这种方法适合厨房整体消毒。