火锅中的蘑菇

火锅中可以放入多种蘑菇,每种蘑菇都有其独特的口感和营养价值。以下是一些常见的火锅蘑菇及其特点:

绣球菌

口感:脆脆的,像小精灵在舌尖上跳舞。

营养:增强免疫力,被誉为“百菇之王”。

香菇

口感:香气扑鼻,肉质厚实,滑滑的。

营养:富含蛋白质、维生素和矿物质。

金针菇

口感:黄色和白色都有,鲜味满满。

杏鲍菇

口感:口感像肉,素烧也超赞。

秀珍菇

口感:通常较为嫩滑。

木耳

口感:柔软,有弹性。

虫草花