什么红酒是假酒

三精一水型假酒

特征:使用香精、糖精、酒精和水勾兑而成,酒体无层次感,单宁寡淡无味,带有甜味。

出现情况:目前已较少出现,主要流通在偏远地区。

以次充好型假酒

特征:劣质葡萄酒贴上知名葡萄酒品牌标签,如将品质较低的葡萄酒冒充高端品牌。

出现情况:是目前市场上最常见的假酒类型,辨别难度较高。

傍大牌型假酒

特征:模仿知名酒庄的名字,如“拉菲 园”、“康帝”等,通常在国外没有酒庄,多是编造出来的冒牌酒。

出现情况:在市面上出现率极高,消费者较容易中招。

COPY字样

特征:假红酒的卫生证书底部通常有防复印特点,而假酒却能够清晰地看到COPY字样。

瓶底凹槽深浅

特征:真红酒的凹槽较深,而假红酒凹槽较浅。

计量单位

特征:正品红酒的计量单位是75cl,而假红酒可能使用750ml。

酒封松紧

特征:真红酒的密封性主要依靠软木塞,而假红酒的酒封可能做得特别严实。

瓶底没有指腹

特征:真红酒瓶底通常有指腹,方便倒酒和观察酒体是否清澈明亮。

条形码数字与产地不符

特征:如果条形码上的数字与产地不相符,则酒品可能有假。

整个酒瓶的文字全是英文

特征:虽然英文常见,但真红酒的标签信息通常包含中文。

食用碱法

特征:在红酒中滴入用水兑开的食用碱水,如果红酒变成深蓝色,则为真酒;如果无反应,则为假酒。

通过以上特征,消费者可以在购买红酒时进行初步鉴别,以降低购买到假酒的风险。建议选择信誉良好的销售渠道购买,并在购买前仔细检查标签和酒封等细节。