红酒行业标准

关于红酒的行业标准,主要有以下几种:

GB 15037-2006

这是葡萄酒的国家强制性标准,涵盖了葡萄酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容。

适用于葡萄酒的生产、检验与销售,标准中的葡萄酒是指以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,含有一定酒精度的发酵酒。

GB/T 15037-2006

这是新的葡萄酒国家标准,与GB 15037-2006相同,规定了葡萄酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容。

GB 2758-2012

这是食品安全国家标准,涉及发酵酒及其配制酒,包括葡萄酒的生产、卫生和质量控制等方面。

GB/T 5009.49-2008

这是发酵酒及其配制酒的卫生标准的分析方法,用于检测和评估葡萄酒的卫生质量。

GB 12696-2016