开餐饮店需要什么手艺好

开餐饮店需要一定的手艺，但并非只有手艺就一定能成功。以下是一些关键要素：

提供优质的食品是餐饮小店成功的关键。你需要具备一定的厨艺技能或聘请专业的厨师团队，确保菜品的质量和口感。同时，要根据市场需求和顾客反馈不断改进和创新菜品，以保持竞争力。

选择合适的店面位置对于餐饮小店的成功至关重要。要考虑到人流量、消费群体、交通便利度和周边竞争等因素。店面的布局和装修要符合餐饮经营的要求，提供舒适的就餐环境。

餐饮管理者需要掌握客户管理、员工管理、后勤管理以及对风险投资的管理。此外，还需要具备资金管理能力，能够有效控制成本，并根据实际情况进行调整。

学会市场推广，包括包装店铺、推广菜品特色等，以吸引更多顾客。

提供优质的服务是餐饮店成功的关键。要注意与员工的沟通方式，避免情绪激动，遇到问题时要冷静面对，不要批评责骂员工。

对于新手来说，选择较易上手或技术要求较低的项目可以减少前期难度。此外，可以考虑加盟成熟且靠谱的品牌，获得产品、技术等方面的支持，以提高成功率。

建议

综合技能：开餐饮店不仅需要厨艺，还需要管理、市场推广等多方面的能力。

持续学习：即使有一定的手艺，也需要不断学习和改进，以适应市场的变化。

市场调研：在选择菜品和店面位置时，要进行充分的市场调研，确保符合目标顾客的需求。

品牌合作：如果条件允许，可以考虑加盟成熟品牌，借助其经验和资源来降低创业风险。

通过以上分析，可以看出开餐饮店需要综合的技能和持续的努力，才能确保成功。