餐饮调拨单
餐饮调拨单是 餐饮部门之间调拨物品的凭证,用于记录调出和调入部门之间的物品调拨情况。以下是餐饮调拨单的相关信息:
调拨单的目的
规范餐饮部门之间的原材料调拨流程,减少误差和减轻工作量。
防止物品的滥用,更好地管理物品。
调拨单的内容
包含调出和调入部门的名称、调拨日期、所需的物品名称及数量。
调拨单需要由相关部门编制、审核和批准,并留有底单以便查核。
调拨单的使用流程
需要调拨物品的部门需按照调拨单的内容填写相关信息,并由相关负责人签名。
发货人根据调拨单内容将物品发给调拨部门的领货人,并记录实发数量和签名。
调拨单应存放在指定的位置保管,以便各部门查核。
调拨单的形式
调拨单通常为一式四联,调入、调出、财务、资产管理员各持一联。
通过以上信息,可以看出餐饮调拨单在餐饮部门物品调拨过程中起到了重要的作用,确保了调拨过程的规范性和可追溯性。