搜西点简单做法

流心芝士塔

派皮材料

黄油450克

细砂糖187克

低筋面粉750克

内馅材料：

奶油乳酪500克

鸡蛋1个

牛奶60克

细砂糖130克

动物性奶油200克

玉米粉10克

白兰地10克

柠檬汁3克

做法：

1. 将黄油和细砂糖倒入打蛋盆中拌匀。

2. 筛入低筋面粉揉匀，揉成面团。

3. 将面团稍稍擀扁，用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1小时。