旅游特色餐饮

旅游特色餐饮因地域和文化的不同而各具特色。以下是一些具体的特色餐饮介绍：

大黄米干饭、餷子、粘糕、 波罗叶饼、 酸汤子、切糕、 水捞饭、 手扒肉、 黄米打糕等。

人参鸡、 吉酱窝头、 三套碗、 鹿茸三珍汤、 白肉血肠等加入了中药的菜肴。

朝鲜冷面、烧烤等具有朝鲜族特色的小吃。

涮羊肉，选用自然放养的山羊，当日屠宰加工，久涮不老，细、嫩、鲜、香。

羊肉串、 炖羊排等。

选用南湖自然生长的鲤鱼、草鱼或白鲢，单体重量5公斤以上，肉质鲜嫩，蛋白质和氨基酸含量高，不使用人工饲料，为绿色食品。烹调方法包括烧、炖、涮、羹等，以鱼头和鱼籽最有特色。

山野菜如香椿、木洛芽、山韭菜等，散养柴鸡及柴鸡蛋为天然绿色食品。

主食用小米、玉米等粗粮制作，体现天然保健的时尚理念。

青稞酒、 酥油茶、 荞面饼、 洋芋糍粑、 牦牛肉、 九寨腊肉和各种野菜山珍等。

藏羌风情歌舞烤羊晚会，游客可以参与、娱乐和了解藏羌民族文化、习俗和精神风貌。