西点店日常经营情况
西点店的日常经营情况涉及多个方面，以下是一些关键要点：
营业额收入
在主要节假日，每天销售额在500元以上，平时也在150元左右。
支付方式
可以选择货到付款，也可以采取网上支付。通过办理会员卡并充值，可以享受8折优惠，力求网上在线支付达到20%。
订货方式
提供e-mail定单和电话订购，同时重点推出短信订购，特别受学生喜欢。
定位与选址
烘焙店定位可以是高端消费或大众消费，选址应集中在商圈、高端小区和普通居民区周边。选址时需要考虑资金情况，确保能够承担相关费用。
装修与运营模式
装修风格需符合现代消费者的需求，注重消费环境和品牌塑造。运营模式应结合线上线下，实现互动营销。
消费体验
提供现买现吃的体验区，并考虑提供咖啡和果汁等饮品，以提升整体消费体验。