麻薯属于西点嘛

麻薯 不属于西点,它是一种传统的中式糕点。麻薯主要由糯米粉、糖和水混合而成,有时还会加入其他配料如芝麻、花生、红豆等。根据不同的制作方法和配料,麻薯可以呈现不同的口感和风味,但通常都是软糯香甜的。麻薯的制作过程包括将糯米粉和糖混合、加水搅拌、揉成小球状、煮熟、裹上芝麻或椰丝等步骤,最后蒸熟即可。

虽然麻薯在日本被称为“饼”(もち/mochi),但这并不改变它作为中式糕点的本质。此外,麻薯也可以在现代烹饪中不断创新,成为各种创意甜点和餐点的重要组成部分,如芋泥麻薯糖水、麻薯披萨等。

综上所述,麻薯是一种具有悠久历史和文化传统的中式甜点,与西点有明显的区别。