入门红酒如何挑选好坏
挑选入门红酒时,可以参考以下几点:
看厂家和酒庄
选择有名的庄园厂家生产的红酒,这些厂家通常有较好的声誉和品质保证。
优选酒庄酒而非酒商酒,因为酒庄酒全程在酒庄酿造,品质较为稳定。
观察年份和颜色
年份较长的红酒通常品质更佳,能够经受住时间的考验。
观察红酒的颜色是否与原料和年份相符,颜色淡红逐渐转为橙黄色为佳。
闻香气
优质红酒的香气应醇正,且符合葡萄的特点,不同品种的红酒香气各异。
品尝味道
品尝时注意甜度、酸度和单宁的口感,选择适合自己口味的酒款。
干型葡萄酒口感较为清爽,甜型葡萄酒则口感甜美。
查看标签信息
酒瓶标签应印刷清晰,无仿冒翻印,进口红酒应有中文标签和说明书。