餐饮厨房设备清单

炊具

炒锅

煮锅

蒸锅

烤盘

烤箱

电饭煲

平底锅

汤锅

电饼铛

砂锅

奶锅

鼓风灶

低汤灶

煲仔炉

蒸柜

暖碟车

雪柜

切菜工具

切菜板（生熟分开）

菜刀

剪刀

水果刀

砍骨刀

磨刀石

电切刀

搅拌工具

搅拌碗

调羹

搅拌器

搅拌机

料理机

榨汁机

绞肉机

食物加工机

打蛋器

刨冰机

计量工具

量杯

量勺

厨房秤

电子秤

存储容器

密封盒

保鲜膜

保鲜袋

压缩袋

调料盒

调料箱

调料架

餐具五金架

炊具五金架

烹调器具

烤架

烤夹

烤鸡架

油网

沥水篮

翻铲

勺子

漏网

炉具（燃气灶、电磁炉等）

微波炉

电烤箱

电饼铛

蒸蛋器

烤肉器

电饭锅

电高压锅

三明治烤炉

电炒锅

电火锅

电饭盒

清洁工具

洗碗布

洗碗刷

清洁球

消毒剂

垃圾桶

卫生桶

食品垃圾分类处理器

消毒柜

食品垃圾粉碎器

洗地龙头

洗手池

水池

开水器

洗碗机

清洁布

清洁剂

吸尘器

其他工具

开瓶器

开罐器

搅拌勺

厨房剪刀

滤网

漏勺

食物去皮机

咖啡磨

食物混合器

电热水壶

电饭煲

电饼铛

烤面包片器（多士炉）

电蒸炉

电炸锅

电火锅

电电热锅

电饭盒

电高压锅

三明治烤炉

电饼铛

蒸蛋器

烤肉器

咖啡机

电烤栅

厨房电器

微波炉

电磁炉

烤箱

电饼铛

压面机

和面机

搅拌机

醒发箱

榨汁机

绞肉机

豆浆机

冰激凌机

甜筒机

饺子机

压面机

和面机

饺肉机

切肉机

洗米机

面点机

刨冰机

榨汁机

搅拌机

豆浆机

冰激凌机

甜筒机

真空冷却机

抽油烟机

冰箱

冷藏柜

消毒碗柜

红酒柜

餐具干燥箱

垃圾压紧器

食物残渣处理器

吸油烟机

电开水器

净水器

磁水器

电水壶

紫外线消毒器

这份清单适用于各类餐饮厨房，从