餐饮的人员行业分类标准

餐饮的人员行业分类标准主要可以分为以下几类：

厨师

包括中厨师、西厨师、日式料理师等，负责烹饪和准备食物。

服务人员

服务员/侍应生：负责接待客人、点菜、上菜、退换菜品等工作。

接待员/前台：负责迎接客人、预订管理、安排座位等工作。

后厨助理：负责材料准备、食材洗净、辅助厨师等工作。

点单员/收银员：负责记录客人点菜并结算费用。

外卖配送员：负责将外卖送达客户手中。

清洁工、仓库管理员、餐厅经理、市场推广员等。

调酒师

负责调制和提供酒类饮品，制作各种鸡尾酒。

快餐制作员