厨具属于什么类别

厨具主要 属于厨房用具这一大类。具体分类如下：

按用途分类

储藏用具：包括食品储藏和器物用品储藏。

洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。

调理用具：包括调理的台面、整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

烹调用具：包括炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。

进餐用具：包括餐厅家具和进餐时的用具和器皿。

按使用场合分类

商用厨具：适用于酒店、饭店等大型厨房设备。

家用厨具：一般用于家庭。

这些分类方法帮助人们更好地理解和组织厨房中的各种设备和工具，以便更高效地进行烹饪和食物准备。