西点面包怎么调馅

制作西点面包的馅料可以根据不同的口味和需求进行选择。以下提供几种常见的馅料制作方法:

奶椰馅

椰蓉 1000克

白砂糖 500克

麦淇淋 400克

鸡蛋 400克

奶粉 100克

盐 8克

将麦淇淋稍许加温软化后与所有其它原料一起混合均匀即成。

芝麻馅

黑芝麻 1000克

白砂糖 700克

麦淇淋 300~400克

鸡蛋 300克

奶粉 150克

将所有原料混合均匀即可。

花生馅

花生(粉或碎)700克

面包屑(或蛋糕渣)300克

糖粉 700克

麦淇淋 600~700克

盐 5克