葡萄红酒元素

水：

水是葡萄酒中含量最多的成分，通常占比在70%至90%之间。

酒精：

酒精由葡萄中的糖分发酵产生，一般在8%至15%左右。

糖：

包括葡萄糖和果糖等，影响葡萄酒的甜度。

酸：

如酒石酸、苹果酸、柠檬酸等，赋予葡萄酒清新的口感和稳定性。

单宁：

来自葡萄皮、籽和梗，给葡萄酒带来涩感和结构感。

色素：

主要是花青素和类黄酮，决定葡萄酒的颜色。

矿物质：

如钾、钙、镁等，对人体有一定益处。

维生素：

如维生素B和维生素C等。

白藜芦醇：

具有抗氧化等保健作用。

其他成分：

包括芳香化合物、微量元素和有机化合物，如矿物质、酚类物质、酮类和酯类化合物等，这些成分对红酒的风味和特点也产生一定影响。