好吃的烧面
好吃的烧面有很多种做法,以下提供几种不同的烧面食谱,供您参考:
香菇烧面
食材:面粉、香菇、姜丝、盐。
做法:
面粉加1-3克盐,用清水和成稍硬面团,醒30分钟。
香菇洗净切丝,姜切丝。
将面团擀成大圆片,两端向中间卷起,切成条。
烧开一锅水,放入少许盐和植物油,下入面条煮熟,捞出过凉,倒入少许橄榄油拌均匀。
热锅放油,油温5成热时下入五花肉,炒至出油,放入葱姜丝,倒入白菜丝、香菇丝,中火炒熟。
倒入面条,调入酱油、盐、五香粉、鸡精、白砂糖、香油,翻拌均匀即可。
豆角焖面
食材:鲜面条、豆角、肉。
做法: