西点广义和狭义

关于西点的广义和狭义,存在以下两种解释:

广义上的西点

广义上的西点是指所有来自西方欧美各国的点心,包括蛋糕、面包、饼干、华夫饼、馅饼、三明治、汉堡、热狗、派、巧克力、糖果等。

狭义上的西点

狭义上的西点则仅包括蛋糕、面包和饼干这三大类。

综合来看,广义的西点范围更广,包括了所有西方点心的种类;而狭义的西点则更侧重于传统的三大类点心。