太古里火锅调料
太古里提供的火锅调料包括以下几种:
泰国冬阴功汤火锅底料
精选泰国著名的香料和椰汁慢火熬制而成。
底料中加入椰汁,以野生鲫鱼原汤作为高汤基础,并加入由泰国红辣椒、青柠、香茅等十几种香料组成的秘制香包。
手工火锅底料
提供多种辣度选择,并可根据人数定制火锅底料的分量。
底料为手工炒制,配料包括牛肉干、辣椒等,适合作为伴手礼。
蘸料
常见的火锅蘸料包括麻酱、蒜泥、豆腐乳、香油、红油、韭菜花、生抽、海鲜酱油、小米椒、香辣酱、花椒、芝麻等。
建议
泰国冬阴功汤火锅底料:适合喜欢泰式口味的食客,可以在家尝试制作,感受正宗的泰式火锅风味。
手工火锅底料:适合喜欢四川或重庆口味的食客,可以作为礼物带回家,方便随时享用。