冷红酒热红酒区别大吗

冷红酒和热红酒在多个方面存在显著的区别：

酒精度不同

热酒的酒精度通常较高，因为葡萄成熟度好，酒体相对厚重。

冷酒的酒精度不高，酒体不重，果味新鲜。

口感不同

热酒的口感较为厚重，带有温暖甜美的感觉，但有时会酸度不足。

冷酒的口感较轻，果味新奇，酒体不重。

颜色不同

热酒的颜色偏深，色层明显，这与光照强度有关。

冷酒的颜色较淡，同样与光照强度有关。

香气不同

热酒的香气通常较为多样，且可能带有果酱气息，这是由于葡萄成熟度过高所致。