红酒的类别

红酒可以根据不同的分类方式进行划分,主要包括以下几类:

按颜色分类

红葡萄酒:颜色深红,果香浓郁,是最常见的红酒类型。

白葡萄酒:颜色浅黄至金黄,口感清爽,与红酒在酿造工艺和风味上有所不同。

粉红葡萄酒(桃红酒、玫瑰红):呈现出粉红色泽,口感清新,适合喜欢轻盈口感的人群。

按含糖量分类

干型葡萄酒:含糖量最低,口感较为干涩,是红酒中最常见的类型。

半干型葡萄酒:带有一定的甜味,口感较为均衡,适合喜欢微甜口感的人群。

半甜型葡萄酒:甜味较为明显,适合喜欢甜酒的消费者。

甜型葡萄酒:含糖量最高,口感甜腻,通常作为餐后酒或甜品酒饮用。

按酿造工艺分类