红酒的类别
红酒可以根据不同的分类方式进行划分,主要包括以下几类:
按颜色分类
红葡萄酒:颜色深红,果香浓郁,是最常见的红酒类型。
白葡萄酒:颜色浅黄至金黄,口感清爽,与红酒在酿造工艺和风味上有所不同。
粉红葡萄酒(桃红酒、玫瑰红):呈现出粉红色泽,口感清新,适合喜欢轻盈口感的人群。
按含糖量分类
干型葡萄酒:含糖量最低,口感较为干涩,是红酒中最常见的类型。
半干型葡萄酒:带有一定的甜味,口感较为均衡,适合喜欢微甜口感的人群。
半甜型葡萄酒:甜味较为明显,适合喜欢甜酒的消费者。
甜型葡萄酒:含糖量最高,口感甜腻,通常作为餐后酒或甜品酒饮用。