麻酱香油火锅蘸料

方法一：经典麻酱蘸料

用料

芝麻酱 3大匙

花生酱 1大匙

韭菜花 0.5大匙

酱豆腐 1块

鱼露 适量

香油 适量

火锅油 适量

蒸鱼豉汁 适量

糖 适量

醋 适量

鸡精 适量

辣椒油 适量

小葱 适量

香菜 适量

做法

将芝麻酱、花生酱、韭菜花、酱豆腐放入碗中。

加入鱼露、香油、火锅油、蒸鱼豉汁、糖、醋、鸡精和辣椒油。

最后加入切好的小葱和香菜，搅拌均匀即可。

方法二：北派麻酱蘸料