运城中专西点学校

山西的中专西点学校包括：

太原市欧米奇西点西餐职业培训学校：

成立于2016年，是一所民办非企业单位，提供西点西餐职业培训。

山西史圣餐饮旅游技术学校：

成立于2001年，提供包括西点在内的多种职业技能培训，隶属于山西烹饪协会。

山西西点经贸学校：

创建于1952年，是一所国有公办全日制国家重点中专学校，拥有国家职业技能鉴定所。

山西新东方烹饪学校：

成立于2009年，隶属于新华教育集团，提供包括西点在内的多种烹饪课程。

太原市烹饪技术学校：

开设了西点专业，旨在通过系统的教学和实践操作，让学生掌握西点制作的基本技巧和创新理念。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行详细了解和实地考察。