厨具加厨技
厨具加厨技可以极大地提升烹饪的效率和乐趣。以下是一些实用的厨具和厨技推荐：
煮
电饭煲：适合煮饭、煮粥、煮汤等，方便快捷。选购技巧包括选择容量、功能、品牌和价格。
电压力锅：能快速煮饭、炖肉、煮汤，一锅多用。选购技巧包括容量、功率、品牌和材质。
高压锅：缩短烹饪时间，适合炖肉、煮豆等。选购技巧包括材质、压力等级和安全性。
电火锅：适合涮锅、煮面等，适合家庭聚餐。选购技巧包括功率、材质和加热方式。
炒
锅具：铁锅、炒锅、不粘锅等。铁锅安全，不粘锅油烟少。选购技巧包括材质、厚度和重量。
灶具：电磁炉和燃气灶。电磁炉轻巧不占空间，燃气灶火力足。选购技巧包括品牌、功率和安全性。
其他设备：汤煲、砂锅、电炖锅等，适合煲汤和炖食物。选购技巧包括容量、材质和加热方式。
烤
电烤箱：适合烤肉串、烤鱼、烘焙点心等。选购技巧包括容量、功率、品牌和功能。
微波炉：适合快速加热食物。选购技巧包括容量、功率和附加功能。
西式厨房设备：多士炉和面包机，适合制作面包和蛋糕。